Lo studio si concentra sulla pancreatite acuta grave prevista, una condizione in cui il pancreas si infiamma rapidamente e può portare a complicazioni gravi come l’insufficienza d’organo. La ricerca mira a valutare se la somministrazione precoce di acidi grassi Omega-3 per via endovenosa possa ridurre il rischio di nuovi episodi di insufficienza d’organo o mortalità nei pazienti con questa condizione. Gli acidi grassi Omega-3 sono noti per i loro effetti benefici sul sistema immunitario e potrebbero aiutare a ridurre l’infiammazione nei pazienti con pancreatite acuta.

Nel corso dello studio, i partecipanti riceveranno un’infusione di Omegaven, un’emulsione contenente glicerolo, olio di pesce altamente raffinato e fosfolipidi di uovo purificati. Questo trattamento sarà confrontato con le cure mediche standard per valutare i suoi effetti benefici. Lo studio esaminerà anche altri aspetti come la durata del ricovero ospedaliero e la necessità di interventi chirurgici o radiologici.

L’obiettivo principale è determinare se l’infusione di Omega-3 possa effettivamente ridurre l’insorgenza di nuove insufficienze d’organo e la mortalità nei pazienti con pancreatite acuta grave. I risultati saranno valutati dopo un periodo di 180 giorni, considerando anche eventuali complicazioni infettive e la qualità della vita dei partecipanti. Lo studio è progettato per fornire informazioni importanti su come migliorare il trattamento di questa grave condizione medica.